外傭辭職有一百種人之常情的原因 — 家鄉有事、有更好的工作、彼此不合。 事情發生時，僱主往往犯兩種相反的錯：多付了不需要付的， 或者扣起了絕對必須付的。以下是由辭職信到請替工的完整流程。
第一步 — 取得書面辭職信
辭職應以註明日期、雙方簽署的信件提出，寫明最後工作日。 外傭的通知責任與僱主一致：一個月書面通知，或一個月代通知金。 口頭一句「我下星期想返鄉下」只是傾談，不是辭職 — 請對方補回信件，雙方各存一份。
第二步 — 分清誰欠誰代通知金
外傭如未服滿一個月通知期便離職，她理論上欠僱主未服日數的代通知金。實務上多以在最後結算中扣除處理 — 但必須有書面協議，切勿靜靜地扣。兩項提醒：
- 抵銷只可在工資類項目中進行，不可透過扣起辭職後仍然生效的法定款項 （年假薪酬、已工作假日的欠薪）來「製造」抵銷。
- 不少僱主為好聚好散選擇豁免未服通知 — 完全合法亦常見， 但豁免同樣要白紙黑字。
第三步 — 支付辭職「取消不了」的項目
在最後工作日起計7天內，僱主仍須支付：
- 至最後工作日的工資（不足一個月按比例）；
- 所有已累積而未放的年假 — 辭職永不令其作廢；
- 本假期年度服務滿3個月的按比例年假薪酬；
- 任何合資格法定假日曾照常工作而從未補假的假日薪酬；
- 回程旅費 — 機票（或雙方書面同意以現金代替） 加每個旅程日HK$100的膳食及交通津貼。是的，辭職也要付： 免費回程旅費是合約條款，不是留任獎勵。
辭職會取消的是：遣散費與長期服務金 （除非外傭以健康理由或年滿65歲辭職，且服務滿5年）。 一般辭職毋須支付任何一項。
HelperDoc 解僱成本計算機 的第一個情境就是「外傭辭職」— 輸入薪金及日期， 即可得出逐項結算，外傭應付的代通知金會以負數列出。
第四步 — 文件時鐘開始倒數
- 7天內：雙方須通知入境處提前終止合約 — 表格ID 407E（或雙方各自簽署的信件）。 這是僱主的法定責任，不是禮貌。
- 兩星期規則：外傭須在終止日（或現有逗留期限， 以較早者為準）起14天內離港。不離港直接轉僱主只在極例外情況獲批 — 請按此規劃，不要與之對賭。
- 取得簽收。請外傭簽署逐項列明的結算收據， 日後有爭議時就是你的證據 — 上述計算機可列印中英、 中菲（Tagalog）或中印尼雙語版本。
第五步 — 請替工
僱主可即時開始招聘 — 僱主一方沒有等候期。 本地轉約人選（約滿，或因前僱主移民／經濟原因被終止） 通常新簽證批出便可上任；海外聘用全程約8–12星期。 如空檔難捱，持牌中介可推薦已在港的約滿外傭。
速記版
- 書面辭職，一個月通知或代通知金。
- 年假薪酬、假日欠薪、回程機票不因辭職而取消；遣散費／長服金則取消。
- 7天內付清；扣除必須有書面協議。
- 7天內交ID 407E予入境處；外傭受兩星期規則約束。
- 逐項簽收，雙方存底。